wtorek, 13 maja 2014

Przepis na a'la tatar- sałatka z łososiem wędzonym, kaparami, ogórkiem i cebulką :)



Przepis na a'la tatar- sałatka z łososiem wędzonym, kaparami, ogórkiem i cebulką :)




Tatar znany jest z tego, że przeważnie robiony jest z surowego mięsa, lecz ja postawiłam na bardziej damską wersję- wędzonego łososia

Składniki  (1 porcja)

150 g łososia wędzonego
pęczek szczypiorku
2 łyżki kaparów
1 średni ogórek kiszony
pół cebuli
pieprz
sól morska
1 łyżeczka musztardy (najlepiej Dijon)
1,5 łyżki oliwy z oliwek
kilka kropel soku z cytryny

Przygotowanie:
Łososia  kroimy bardzo drobno i dodajemy posiekaną cebulę, szczypiorek, kapary i posiekanego ogórka. Mieszamy z łyżeczką musztardy, oliwą z oliwek i dodajemy kilka kropel soku z cytryny. Doprawiamy do smaku!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz