Przepis na a'la tatar- sałatka z łososiem wędzonym, kaparami, ogórkiem i cebulką :)
Tatar znany jest z tego, że przeważnie robiony jest z surowego mięsa, lecz ja postawiłam na bardziej damską wersję- wędzonego łososia
Składniki (1 porcja)
150 g łososia wędzonego
pęczek szczypiorku
2 łyżki kaparów
1 średni ogórek kiszony
pół cebuli
pieprz
sól morska
1 łyżeczka musztardy (najlepiej Dijon)
1,5 łyżki oliwy z oliwek
kilka kropel soku z cytryny
Przygotowanie:
Łososia kroimy bardzo drobno i dodajemy posiekaną cebulę, szczypiorek, kapary i posiekanego ogórka. Mieszamy z łyżeczką musztardy, oliwą z oliwek i dodajemy kilka kropel soku z cytryny. Doprawiamy do smaku!
|
wtorek, 13 maja 2014
Przepis na a'la tatar- sałatka z łososiem wędzonym, kaparami, ogórkiem i cebulką :)
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz